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Growing Organic Rhubarb

Growing Organic Rhubarb

RHABARBER REPORT

Wachsende Rhabarber wird als Gemüse in vielen Teilen der Welt. Doch im Jahr 1947 entschied ein Richter, dass New York Rhabarber ist eine Frucht, wodurch Steuern.

Wachsende Rhabarber in den USA begann in den 1820er Jahren, als er erstmals nach Maine und Massachusetts eingeführt. Frühe Siedler nahm Pflanzen mit ihnen, wie die Amerikaner migriert Westen.

Im Mittelalter wurde Rhabarber in China angebaut und war teurer als Gewürze wie Zimt, weil es sein musste (sie dachten) importiert aus China – was damals eine gute Sache!

Laura Ingalls Wilder, in ihrem Buch “Die ersten vier Jahre,” bezieht sich auf die wachsende Rhabarber wächst als “Kuchen-Anlage.” Rhabarberkuchen ist immer noch ein Liebling vieler Menschen, mich eingeschlossen!

Wann er Pflanzenschutzmaßnahmen RHABARBER

Wenn Sie beginnen Rhabarber sind aus Samen, die Samen etwa 6 Wochen vor dem letzten Frost. Sie weisen darauf hin, obwohl, wenn Sie Pflanzen aus Samen statt Wurzelstock, wirst du warten Sie mindestens 2 Jahre (1 weiteres Jahr), um Ihre Rhabarberwurzeln ernten.

Wenn Sie von Wurzelstock oder Kronen, Pflanze oder teilen Sie die Wurzeln / Kronen im Frühjahr pflanzen, während die Pflanzen noch ruhend. Dies ist die bevorzugte Methode für die Bepflanzung Rhabarber, besonders in den nördlichen Klimazonen.

Rhabarber, einmal in Nordklimata wie, wo wir leben gepflanzt, wird in den kühleren Temperaturen im Frühjahr gedeihen. Es beginnt wachsende einmal Boden temps ein wenig erreichen über 40 ° F.

Sie können auch Pflanzenwurzeln / Kronen vor der Boden gefriert im Herbst, vorausgesetzt, Sie Mulch über Oberseite Ihrer Pflanzen mit 8 bis 12 Zoll von Mulch.

Rhabarber im Allgemeinen nicht gut tun, in südlichen US Klimazonen aufgrund nicht zu mögen Temperaturen über 90 ° F. Allerdings kann es während der kühlen Jahreszeit in einigen subtropischen und tropischen Gebieten angebaut werden.

BEST Anbaugebiete FÜR RHABARBER

In den nördlichen Gebieten, wo Rhabarber am besten gedeiht, erfordert Rhabarber mindestens 8 Stunden Sonnenlicht täglich zu florieren. Im südlichen Klimazonen, einige Schatten am Nachmittag bevorzugt, aber nicht mehr spindly Stiele erstellen.

Wie bei den meisten Pflanzen, hat Rhabarber nicht mag aufgeweichten Boden. Sicherstellen, dass Sie pflanzen ihn in hat gut durchlässigem Boden mit viel organischer Substanz in ihm.

Vorbereitung des Bodens

Der ideale pH-Wert für das Wachstum Rhabarber beträgt etwa 5,5 bis 6,5.

Rhabarber braucht eine gute Menge an Nährstoffen, um gut zu wachsen. Die besten Bio-Methoden wird das Mischen viel Kompost oder Rottemist in einen Bereich von mindestens 12 cm tief und 3 Meter im Durchmesser. Mischen Sie in etwa 6 Zoll von Kompost / Rottemist.

Geeignete Sortenwahl für Ihre Region

Viele Rhabarber Pflanzen, wenn sie in guten Boden mit ausreichend Sonnenlicht gewachsen, haben eine reife Durchmesser von 5 bis 6 Meter. Glücklicherweise ist eine Pflanze in der Regel genug für die meisten Familien.

Einige der neuen Sorten von Rhabarber haben rote Stiele bis purpurrot, die süßer als einige der älteren Sorten sind. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Lieblings-Saatgutlieferanten für ihre Ratschläge, die Sorten Ihrem Geschmack passen am besten.

Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde Verlängerung Büro, um zu sehen, ob es irgendwelche häufigsten Krankheiten, die Rhabarber plagen in Ihrer Nähe sind. Wenn ja, werden sie in der Lage, resistente Sorten zu empfehlen.

Ein Grund Rhabarber tut besser in kühleren Klimazonen ist, dass es die Bodentemperatur unter 40 ° F für mindestens eine Woche fallen, um Keimruhe brechen und stimulieren die Rhabarberblättern wachsen muss.

ERSTE SCHRITTE INNEN

Wenn Sie pflanzen Rhabarber Samen sind, genießen die Samen für ein paar Stunden in Wasser oder einem Kompost-Tee vor dem Einpflanzen in einer guten Qualität, sterile Blumenerde, die Sämlinge dauert 2 bis 3 Wochen zu kommen.

Verwenden Sie keine normalen Gartenboden, wie es Pilz, Unkraut, Bakterien oder andere Dinge, die Ihre Pflanzen behindern können haben können.

Pflanzen Sie die Samen über eine ¼ bis ½ Zoll unter der Oberfläche des Bodens. Anlage 2 bis 3 Samen pro Abschnitt oder Topf. Nach 4 Laubblätter gebildet haben, schneiden Sie die schwächeren Pflanzen.

VERPFLANZUNG RHABARBER OUTDOORS

Die meisten Rhabarber wird als ruhende Wurzeln oder Kronen verkauft. Einkauf sie auf diese Weise von Ihrem lokalen Garten-Center oder Lieblings-Versandhandel Saatgut-Unternehmen dauert ein ganzes Jahr dran, um Ihre erste Ernte.

Wenn Sie Samen gepflanzt, werden Sie jedoch auf “abhärten” Ihre Pflanzen off müssen für mindestens eine Woche vor dem Auspflanzen in den Garten. Sie werden dies tun, wenn die Pflanzen 4 bis 6 Wochen alt sind und etwa 3 bis 4 cm groß.

Dies bedeutet einfach bewegen Ihre Pflanzen im Freien während des Tages und in der Nacht wieder in Längen zur Erhöhung der Zeit während der Woche.

Ideal Temperaturen sollte an dieser Stelle etwa 50 ° bis 55 ° F in der Nacht und 70 ° bis 75 ° F während des Tages.

Wenn Sie pflanzen Kronen oder Wurzeln sind, legen Sie sie 1 bis 2 Zoll unter der Oberfläche des Bodens. Wenn Sie Topfpflanzen erworben haben, pflanzen sie in etwa auf dem Niveau Oberfläche des Bodens.

Geben Sie den Pflanzen mindestens 36 bis 48 cm zwischen den Pflanzen und mindestens 72 Zoll zwischen Ihrem Zeilen, wenn Sie pflanzen viel Rhabarber sind.

Die Saat in Ihrem Garten

Außer für die südlichen Klimazonen, ist die Anpflanzung von Samen direkt in Ihrem Garten nicht zu empfehlen, aber wenn man im Süden wohnen, können Sie Rhabarber in Reihen 72 Zentimeter auseinander pflanzen.

Pflanzen Sie die Samen alle 3 bis 4 Zoll, dann einmal die Pflanzen 3 bis 4 cm in der Höhe erreicht haben, verdünnen sie aus, um mindestens 36 Zentimeter auseinander, wie sie wachsen werde ziemlich groß in den nächsten paar Jahren.

Wenn Sie pflanzen Kronen oder Wurzeln sind, pflanzen Sie sie 36 bis 48 Zentimeter auseinander. Decken Sie die Wurzeln: 1 bis 2 cm tief, decken jedoch nicht die Kronen.

Best Practices für einen guten RHABARBER CROP

Hier sind ein paar Tipps, um das beste Rhabarber Ernte aus Ihrem Garten.

Während des ersten Jahres, entfernen Sie alle Blütenstiele, wenn sie von Ihrer Anlage wachsen. Dadurch erhalten Ihre Anlage mehr Energie in die Wurzeln, die eine stärkere Pflanze in den folgenden Jahren wachsen wird gestellt.

Du wirst sehen, Blütenstiele wächst aus Ihrer Anlage, da das Wetter wärmt in der Sommerzeit. Ihre Pflanzen können wieder Wachstum im Herbst, wenn das Wetter abkühlt.

Wenn der Frost im Herbst beginnt, werden die schwerere Fröste in der Regel töten die Rhabarber Pflanze, die über dem Boden ist. Dies ist die Zeit, um für das nächste Jahr die Ernte zu befruchten.

TEILEN FÜR RHABARBER bessere Ausbeuten

Als Rhabarber älter – um 8 bis 10 Jahre – die Pflanzen werden oft root-bound. Es wird eine solche Masse von Wurzeln, dass die Rhabarberpflanze Ausbeute oft abnimmt.

Dies ist die Zeit, um die Rhabarber Pflanzen teilen, um ihnen helfen, wieder ihre Kraft. Das ist so ziemlich wie Neubepflanzung neue Wurzelstock, so folgen Sie den oben beschriebenen Verfahren.

Wenn Sie diese Pflanzen teilen, können Sie in der Regel schneiden die alte Krone in 4 bis 8 Stück. So stellen Sie sicher, dass jeder Abschnitt hat eine starke Knospe.

Schneiden Sie die Wurzeln in vier Minuten vor acht Stücke. Jedes Stück muss mindestens eine starke Knospe.

Einige Gärtner wird dieses Verfahren nach 5 Jahren zu tun, um ihre Pflanzen “frisch”.

Das vergangene Gartensaison testeten wir einen flüssigen organischen Dünger Blatt Spray namens Organic Garden Miracle ™. Wir sprühten die meisten unserer Gartenpflanzen mit OGM ™. Die besprühten Gemüse waren robuster als die unbehandelte Pflanzen, und der Geschmack war besser als gut – süßer und saftiger. Vielleicht möchten Sie OGM ™ einen Versuch auf Ihrem Rhabarber geben. Wir sind ziemlich beeindruckt.

MULCHING & HOCHZEIT

Es ist immer eine gute Idee, Mulch wachsenden Rhabarber mit Stroh oder Grasschnitt oder gehackte Blätter, um das Unkraut zu halten und den Boden feucht.

Im Herbst, nachdem die Anlage wurde von Frost getötet worden, es ist auch eine gute Idee, um die Krone mit 6 bis 12 Zoll von sauberem Stroh (keine Unkrautsamen) decken, wenn Sie in einem Gebiet, das einer längeren Kälteperiode wird leben.

Obwohl wir nie irgendwelche unserer Rhabarber Pflanzen aus Kälteperioden (und wir bekommen einige gute in unserer Gegend) verloren haben, ist es immer noch eine gute Versicherung.

Schwarzer Kunststoff Mulch wird nicht als eine gute Idee für Rhabarber als es kühler Erde temps mag.

Sobald Ihr Rhabarber Pflanze bekommt hinter dem ersten Jahr, ist es meist nicht viel Konkurrenz von Unkräutern, vor allem, wenn Sie Mulch rund um Ihre Pflanzen. Im ersten Jahr oder zwei, nur die Hand ziehen keine konkurrierenden Unkräutern.

RHABARBER Bewässerungsanforderungen

Als Rhabarber ist anfällig für Krone rot, ist Tröpfchenbewässerung Ihre beste Option, etwa 12 bis 18 Zentimeter von der Krone.

Wenn Sie haben noch keine Tropf-Systeme zur Verfügung, Wasser früh am Tag, so dass die Pflanzen austrocknen kann am Nachmittag.

Wenn Sie Mulch um Ihre wachsende Rhabarber Pflanzen hinzugefügt haben, gießen einen Zoll Wasser alle 7 bis 10 Tage sollten ausreichen, um sie zu halten Herstellung saftigen Stengel.

Overwatering Rhabarber kann sehr schädlich. Wir Pilzkrankheiten unten diskutieren.

Begleiter Bepflanzung und Rotation HINWEISE

Rhabarber wächst gut mit Brassica Familienmitglieder, die Brokkoli, Grünkohl, Kohl und Blumenkohl enthalten.

Während ich dies nicht persönlich erlebt haben, haben einige gesagt, dass Rhabarber Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, etc.) schützt gegen die schwarze Fliege.

Andere Quellen besagen, dass Rhabarber abschrecken Spinnmilben von Akelei Blumen hilft … wieder habe ich nicht versucht, da wir nicht haben noch keine columbines auf unserem Grundstück.

Mehrere Gartenarbeit Behörden behaupten, dass sich eine Tasse Tee aus gekochten frischen Rhabarber Blätter Blattläuse töten und dass die Oxalsäure in den Blättern wird auch verhindert, Sternrußtau auf Rosen.

Achten Sie darauf, wenn Sie Rhabarber, dass es keine dockweed Pflanzen in der Umgebung haben, da es einen Fehler genannt Rhabarber Curculio, eine gelbliche Käfer, dass Bohrungen in Rhabarber anzieht.

Wenn Sie Ihren Rhabarber teilen, stellen Sie sicher, um die neuen Wurzeln in neue Bereiche zu pflanzen, um so geben dem früheren Boden eine Pause.

WHEN zu ernten RHABARBER

Achten Sie darauf, nicht ernten Rhabarberstängeln von Ihrer Anlage im ersten Jahr pflanzen Sie es, und die ersten 2 Jahre, wenn Sie aus Samen gepflanzt.

Im späten Frühjahr können Sie beginnen, selektiv ernten Rhabarberstängeln. Je nach Sorte, wird Ihre Stiele von 12 bis 24 Zoll in der Länge (bis Blatt) sein.

Wenn die Halme zu groß werden, können sie bekommen sehnig und zäh. Sie müssen ein Gefühl für die Vielfalt, die Sie haben gepflanzt bekommen.

Redder Sorten sind in der Regel süßer und schmackhafter als grüne Sorten, die in der Regel sind einfach nur sauer.

Nicht mehr ernten als ein Drittel der Stiele oder die Anlage nicht gut wachsen. Warten Sie, bis die Blätter an einem Stiel glätten, dies ist ein Indikator, dass ein Stiel ausgereift ist.

Wenn Sie die Stiele ernten, nicht schneiden sie mit einem Messer, wie diese Krone rot fördern kann. Vielmehr nutzen eine langsame, fest, Drehbewegung um die Stiele weg von ihren Wurzeln Pop.

Sobald Sie einen Stiel gezupft haben, schneiden Sie die Blätter sofort an den Stiel von welken so schnell zu verhindern.

Ein Mythos wir zu zerstreuen; Rhabarber NICHT toxisch werden im Spätsommer. Das ist ein alter Aberglauben.

Wenn ein Same Stengel öffnet sich von Ihrer Anlage, ziehen Sie sie heraus, damit es nicht beeinflussen die Produktivität Ihrer Anlage.

RHABARBER STORAGE

Frischer Rhabarber können gespeichert werden, eingewickelt in Kunststoff, für bis zu 3 Wochen.

Sie können auch Ihre Stängel in Scheiben schneiden und einfrieren sie frisch für die Nutzung zu einem späteren Zeitpunkt.

Während wir es noch nie getan habe, wie ich höre, dass Rhabarber Marmelade lecker sind. Kann nicht zurück, dass man auf.

Ich kann Ihnen sagen, aber, dass Rhabarberkuchen ein Dauerbrenner in den Frühling mit unserer Familie ist.

Präventiven und natürliche Lösungen für bekannte Schädlinge

Der Rhabarber curculio ist die einzige wirkliche Schädling, der Rhabarber Pflanzen befällt.

Es ist ein gelblich bis grau-braun snouted Käfer, der in der Größe im Bereich von ½ bis ¾ Zoll lang und bohrt sich in den Stängeln und Kronen.

Die beste Vorbeugung ist die Dock Unkraut aus Ihrem Garten zu halten, wie es ein Wirt für diesen Käfer ist. Auch halten grasbewachsenen Unkraut unter Kontrolle rund um Ihre Pflanzen sowie Rhabarber.

Wenn Sie eine schlechte Befall haben, ist die beste Verteidigung zu ziehen Ihre Pflanzen nach die Käfer ihre Eier gelegt haben und verbrennen oder zerstören die Pflanzen und von vorn beginnen. Ich habe keinen Befall in dieser Größenordnung gesehen.

UMWELTFAKTOREN

Verschiedene Wurzelpilze eindringen können Ihre Rhabarber, wenn sie in schlecht durchlässigem Boden gepflanzt hat. Die meisten Wurzelpilze können, indem Sie einfach entweder die Schaffung gut durchlässigen Boden mit organischem Material und Sand oder Pflanzung es in einem Gebiet, das bereits gut Kanalisation vermieden werden.

Pflanzen in Hochbeeten kann manchmal helfen, lindern die schlechte Entwässerung Problem.

Es gibt Viren, die Ihren Rhabarber Pflanzen angreifen, wodurch sie schlecht wachsen können. Die einzige Behandlung, die wir kennen, ist zu beginnen mit resistenten Sorten. Erkundigen Sie sich bei Ihrem lokalen Landkreis Verlängerung, bevor Sie Anlagen, um zu sehen, ob es Viren, die Rhabarber beeinflussen in Ihrer Nähe sind. Sie können auch empfehlen resistenter Sorten.

Verschiedene Blattfleckenkrankheiten gemeinsam sind Rhabarber.

Einer der häufigsten Blattfleckenkrankheiten heißt Ascochyta Blattflecken und startet als hellgrün oder gelblich Stelle auf Ihrer Rhabarber Pflanzenblätter, die verwandeln sich in weißen Flecken mit roten Grenzen. Die Zentren werden oft herausfallen, so dass Löcher in den Blättern.

Ramularia Blattflecken sind eine weitere häufige Erkrankung. Es beginnt als kleine rote Flecken, die eine weiße oder beige-Center und eine violette Grenze zu entwickeln.

Overwatering ist der Schlüssel zur Förderung Blattflecken, als Overhead Bewässerung ist spät in den Tag. Wasser früh am Tag, so dass die Blätter austrocknen vollständig Nachmittag.

Überbelegung Pflanzen können auch ermutigen Blattflecken, wie grasbewachsenen Unkraut kann.

Entfernen Sie diese Blätter im Herbst und verbrennen oder entsorgen Sie sie nach dem Frost tötet die Pflanzen. Dies wird helfen, Ihre Pflanzen im folgenden Jahr.

 

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